Paradicsomos hús sváb knédlivel
…és kifőzzük, olajra szedjük, és a hús mellé adjuk körítésnek. Megjegyzés: Még a fiam apai, sváb dédanyjátol van a recept. A receptet Tóth Erika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hot plate…
tradicionális sváb ételek
Pirított gánica (tradicionális népi étel)
Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…
Tradicionális ostya
Hozzávalók: 3 db tojás 2,5 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor egy csipet só egy kicsavart citrom leve Elkészítés: A tojásokat a…
Cukkinis lecsó grillcsirkével
…rizst venni a gyorsabb elkészítés érdekében. Megjegyzés: 501 kcal, 12,5 g zsír Egy tradicionális étel zsírszegényen elkészítve akár előre is becsomagolható és napközben felmelegítve fogyasztható. Hasonló kategóriák lecsó fagyasztott paprikából…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…adjunk hozzá főtt burgonyát és mustárt. Megjegyzés: Készíthetjük tepsiben is a halat, ilyenkor a 10 perc sóban állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…készíteni, kedv és szájíz szerint variálni… Német lakosként soha nem láttam még sütőporos darázscsípést, nem is tudom elképzelni, milyen lehet, tradicionális biztos nem. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló…
Kouign Amann
…és köralakúra nyújtjuk, kivajazott formába tesszük, a tetejét villával megcsíkozzuk, megkenjük a tojássárgával, végül meghintjük kristálycukorral. Előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon 25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Tradícionális recept Bretagne-ból….
Ecetes hal
…ecetnek dominálni kell! Még így forrón ráöntöm a halra, és mehet a hűtőbe érni. Minél tovább érik, annál finomabb. Megjegyzés: A Kisalföldön tradicionális karácsonyi étel, most az Alföldön élek, itt…
Sváb galuska
…igazi, de finom a régiből is. Mi tejföllel esszük, de bármilyen befőtt finom hozzá. Olcsó és finom. Nem találtam megfelelő kategóriát. :) A receptet beküldte: igynogy Hasonló kategóriák sváb galuska…
Sváb hurka
…kb. 80 fokos vízben előfőzzük a kész hurkákat. Hűvös, levegős helyen 24 órát állni hagyjuk, hogy leszáradjanak, s kihüljenek. Másnap süthetjük. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák sváb knédli készítése…